レイアのグルメ日記

食べ歩きが趣味な手作り大好きレイアです。

グルメな日記とホームメイド、パンやケーキを書いていきたいと思います。

友人達に言わせると、かなりの甘党らしいです。

アタシがおいしいーと書くのは、甘いお店がおおいらしい。(*´д`*)

実家の古いアトリエを使って、1日教室やイベントを主催しています。

2017年11月21日(火) 13時~プリザーブドフラワー教室

要予約です。

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アトリエ講師も参加の料理講習会

久々に大食いで負けました。水彩スケッチ画講師、痩せの大食い?
まあ、競争はしてないけどね。(;^_^;)
そんな水彩スケッチが講師の個展はこちら

ということで、やぐらにて初の講習会でした。

まず八方出汁の作り方。いつもは計らないで勘で作るそうですが、今回はざっくり計測。


作っておけば出汁で薄めて、ソーメンのたれ、かつ丼も作れる便利な出汁がお土産。
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鯵の口に割り箸を2本入れて、切らずに内臓を取る、初めてだったのでびっくり。
大名開き、三枚開きを教わり、実際にやってみた。
アトカル水彩講師とプリザーブドフラワー講師

2012-08-12-8.jpg

このお出汁を使った揚げだし豆腐はおいしかった。
2012-08-12-6.jpg

鯵のお刺身

2012-08-12-10jpg.jpg

酢なめろう
味噌とみじん切りにする。
2012-08-12-5.jpg

やっと食べる事ができました。
お昼が14時は倒れそうでした。
お土産もあり、ご飯まで食べておなかいっぱいになりました。

2012-08-12-4.jpg

| わたくしごと | 01:33 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

大食いの水彩画講師です(^^)V
美味しくて食べ過ぎました~~~♪

とっても楽しかったです。

これから、どう料理(絵に)しましょう?
どうなりますか・・・やってみるね~
イラストレポみたいのもやってみたいのよ。

| みお | 2012/08/13 21:27 | URL |

Re: イラストレポ

さすがに食べ過ぎたね。(^_^;)
お昼がおそいんだもん。

イラストレポ楽しみです。
早く見たいです。

| Leia | 2012/08/14 00:11 | URL |















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