レイアのグルメ日記

食べ歩きが趣味な手作り大好きレイアです。

グルメな日記とホームメイド、パンやケーキを書いていきたいと思います。

友人達に言わせると、かなりの甘党らしいです。

アタシがおいしいーと書くのは、甘いお店がおおいらしい。(*´д`*)

実家の古いアトリエを使って、1日教室やイベントを主催しています。

2017年11月21日(火) 13時~プリザーブドフラワー教室

要予約です。

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La vie avec du pain・東伏見

パンと一緒の生活という名前のパン屋が東伏見稲荷のそばにあります。
青梅街道から小金井方面へ曲がります。最寄り駅はどこだろう?
このパン屋の前を猫の病院へ行く時に通過して、たまに買っていました。
美味しそうな店と思って止まりました。
友人が近所に住んでいて美味しいという。

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友人はちぎりパンがうまいという。なるほど柔らかくておいしい。
このお店のアップルパイもうまい。パイ生地がパリパリしていて程よい甘さのりんごです。
250円とは安い。170円のチョコシューもおいしい。夏休みが1ヶ月近くあるフランスみたいなお店です。
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第2・4火曜日、水曜日休み

| パン | 23:33 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ticopain(ティコパン)・小滝橋

ここ数年はフェイスブックに投稿し、あまりブログは書かなくなってしまった。
情報ツールとしてフェイスブックは素晴らしいと思う。
今朝、こんな記事をシェアした友人がいたので近いしさっそく行ってきた。
買いたくなるような記事はこちら

夫婦ともシェ・ルイにいたりパリまで修行に行ったり、駅ナカのトリコロールのパン部門にいたりと、かなりの経歴だ。昨年12月オープンの9坪のお店へ行ってきた。迷いました、小さくて通り過ぎた。

こじゃれた外観、小滝橋の交差点、いなげやの隣に大通りに面しています。
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狭い店内に多くのパン、食パンとバゲットがすぐ売り切れるそうだ。
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買ったのは4つと食パン。アーモンド生地の丸いパンがおいしかった。
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| パン | 00:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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Vieill・江古田

江古田に美味しいパン屋があると聞いたのでさっそく行ってきました。
路地裏ではなくて大通りに面してましたが、ちょっと気が付かない小さなパン屋。
草木染のギャラリーもやってました。ジャズイベントもやるそうですよ。

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5種類前後しか焼かない、21時までやってる、路駐できる、そしておいしい。
ふらっと買いに行けます。14時開店とかなり変則的なパン屋もおもしろいですね。
全てにわたって、ものすごくこだわってます。脱サラした店主、ハルユタカに天然酵母を入れると甘みが増すそうです。実家が群馬なので野菜も販売してるそうです。
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丸いのが赤ちゃんパン!牛乳も卵も入ってない天然酵母のパン、まだ牛乳を飲めない赤ちゃんにいいですよ。はちみつパンは、りんごとはちみつで作ってもらってるそうです。はちみつの塊が入ってました。どれもおいしい。
全粒粉のパンもどっしりしてうまい。3%くらい玄米?が入ってるそうです。
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Vieill 
練馬区旭丘1-56-2
江古田の先、千川通り沿い
14時~21時
03-5996-3485


| パン | 22:13 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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コクシネル・沼袋

友人が買って持ってきてくれた。オープンして2年というがまったく気が付かなかった。
西武新宿線沼袋駅そば、線路に近いとこ。

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パン屋とケーキ屋、年中無休だという。14時頃に行ったら残り少なかった。
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看板もおしゃれ
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ベノワ、食パン、ケーキも購入。パンもハード系も多く満足。
シュークリームのカスタードが甘さといい香りといい、なんともおいしかった。
かなり本格的なケーキがとても安かったのはうれしい。

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東京都 中野区 沼袋 3-26-5

| パン | 23:55 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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NAYUTAベーカリー・野方

西武新宿線野方の中島屋精肉店(中野の逸品グランプリの)そばに5月にパン屋ができてアンパンがうまいとジム友のひげのおじさんが言うのでさっそく行ってきた。アンパンとアップルパイが大好物のひげのおじさんは、あちこちでアンパンを食べては私に報告する。ヽ(≧▽≦)ノ 珍しく、おいしいと言うのです。ちょっとかための生地のアンパンが好みということか。

こじゃれた外観
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店内も清潔な感じ
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対面式のパン売り場。優しそうなお姉さんにウリはなんですか?と聞くと無添加と天然酵母にこだわっているという。
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食パンは自家製天然酵母だそうで、モチモチ感ありました。アンパンは甘さ控えめな餡、フランスパン生地のような硬めの生地、天然酵母ならではの硬さ、メロンパンはカリカリしておいしい。
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10時~19時
中野区若宮1-27-8
毎週水曜日、第2、4木曜日定休

| パン | 21:28 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

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