レイアのグルメ日記

食べ歩きが趣味な手作り大好きレイアです。

グルメな日記とホームメイド、パンやケーキを書いていきたいと思います。

友人達に言わせると、かなりの甘党らしいです。

アタシがおいしいーと書くのは、甘いお店がおおいらしい。(*´д`*)

実家の古いアトリエを使って、1日教室やイベントを主催しています。

2018年6月19日(火) 13時~プリザーブドフラワー教室

要予約です。

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VIKING・青山

昨年10月オープンの食パン専門店へ行ってきた。
洋菓子のWESTの隣、乃木坂から歩いても近くはない。

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プレーンが一番売れるという。1本850円、2斤。小さめのパンは種類がたくさんでした。
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清潔感漂う店内、テーブルも小洒落ていた
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食パンいっぱい
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イートインもできたのでコーヒーとたまごサンドを食べました。
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国産小麦粉、天然酵母の味がしました。トーストがおいしかった。

| パン | 00:05 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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Pain des Philosophes(東五軒町・神楽坂)

父の友人関係で20年ぶりくらいに遊びに来てくれてブログを読んでいます。
そこで紹介してたし、本人からうまいよって言われたので。
グルメな友人だけのことはある。うまい!
たてものもステキ!
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美味しそうでしたがレーズンが嫌い!
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もちもちしててなんともうまい
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友人の田沼さんはこちら

| パン | 00:07 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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La vie avec du pain・東伏見

パンと一緒の生活という名前のパン屋が東伏見稲荷のそばにあります。
青梅街道から小金井方面へ曲がります。最寄り駅はどこだろう?
このパン屋の前を猫の病院へ行く時に通過して、たまに買っていました。
美味しそうな店と思って止まりました。
友人が近所に住んでいて美味しいという。

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友人はちぎりパンがうまいという。なるほど柔らかくておいしい。
このお店のアップルパイもうまい。パイ生地がパリパリしていて程よい甘さのりんごです。
250円とは安い。170円のチョコシューもおいしい。夏休みが1ヶ月近くあるフランスみたいなお店です。
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第2・4火曜日、水曜日休み

| パン | 23:33 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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ticopain(ティコパン)・小滝橋

ここ数年はフェイスブックに投稿し、あまりブログは書かなくなってしまった。
情報ツールとしてフェイスブックは素晴らしいと思う。
今朝、こんな記事をシェアした友人がいたので近いしさっそく行ってきた。
買いたくなるような記事はこちら

夫婦ともシェ・ルイにいたりパリまで修行に行ったり、駅ナカのトリコロールのパン部門にいたりと、かなりの経歴だ。昨年12月オープンの9坪のお店へ行ってきた。迷いました、小さくて通り過ぎた。

こじゃれた外観、小滝橋の交差点、いなげやの隣に大通りに面しています。
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狭い店内に多くのパン、食パンとバゲットがすぐ売り切れるそうだ。
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買ったのは4つと食パン。アーモンド生地の丸いパンがおいしかった。
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| パン | 00:04 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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Vieill・江古田

江古田に美味しいパン屋があると聞いたのでさっそく行ってきました。
路地裏ではなくて大通りに面してましたが、ちょっと気が付かない小さなパン屋。
草木染のギャラリーもやってました。ジャズイベントもやるそうですよ。

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5種類前後しか焼かない、21時までやってる、路駐できる、そしておいしい。
ふらっと買いに行けます。14時開店とかなり変則的なパン屋もおもしろいですね。
全てにわたって、ものすごくこだわってます。脱サラした店主、ハルユタカに天然酵母を入れると甘みが増すそうです。実家が群馬なので野菜も販売してるそうです。
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丸いのが赤ちゃんパン!牛乳も卵も入ってない天然酵母のパン、まだ牛乳を飲めない赤ちゃんにいいですよ。はちみつパンは、りんごとはちみつで作ってもらってるそうです。はちみつの塊が入ってました。どれもおいしい。
全粒粉のパンもどっしりしてうまい。3%くらい玄米?が入ってるそうです。
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Vieill 
練馬区旭丘1-56-2
江古田の先、千川通り沿い
14時~21時
03-5996-3485


| パン | 22:13 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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